Siguiendo el modelo de la experiencia del mes pasado, este mes también nos dedicaremos a recorrer pueblos en plena celebración, para conocer mejor sus tradiciones. Para agosto hemos elegido cinco pueblos que visitar. No obstante, proponemos seis días, aunque cada persona puede adaptarlo a su gusto según sus intereses y elegir otros días para visitar los pueblos.

UN POCO DE HISTORIA. Sabemos de dónde venimos para decidir hacia dónde vamos.

Repasemos la información del mes pasado, por si alguien aún no ha tenido ocasión de leerla: Las fiestas patronales de la Marina Alta son una mezcla de tradiciones religiosas, historia medieval y cultura mediterránea, celebradas con gran intensidad en cada localidad, a menudo en torno a patronos como vírgenes o santos locales. Se les dedican procesiones y otras ceremonias religiosas.

También destacan las fiestas de Moros y Cristianos, que se celebran en Calpe, Pego, Xàbia y El Verger, entre otros. Incluyen desfiles y batallas que conmemoran la conquista cristiana del siglo XIII y las revueltas mudéjares lideradas por Al-Azraq contra Jaime I.

Consejos para las rutas

• Lleve calzado cómodo y agua.
• Respete la naturaleza y los restos arquitectónicos.
• Para más información, consulte las oficinas de información turística.

ITINERARIOS RECOMENDADOS. Paso a paso, vamos avanzando.

Beniarbeig

Etapa 1: Fiesta de Santo Domingo

A principios de agosto se celebra en Beniarbeig la fiesta en honor a Santo Domingo. Siempre tiene lugar el primer fin de semana. Te sugerimos que visites el pueblo el sábado 1. Hay un programa muy completo de actividades, que incluye juegos, comidas populares, procesiones y bailes. Es un día muy agradable para pasear por el pueblo, ya que las calles están decoradas y hay un ambiente estupendo. Con el calor, puedes aprovechar para tomarte una cerveza en alguno de los bares. 

Después de recargar las pilas, recomendamos hacer un recorrido urbano. Comenzaremos el recorrido en la Plaza 9 d'Octubre, donde se encuentran el actual ayuntamiento y la biblioteca municipal. Se trata de un barranco que fue canalizado a principios del siglo XXI. Si desde aquí tomamos la calle Sant Joan, encontraremos la almassera en el número 10. Volviendo a la plaza, en el cruce de la calle Sant Joan con la Avenida de la Pau, encontrarás el panel informativo principal y, a la derecha por la avenida, el Corralet, un antiguo callejón medieval que conectaba con el otro lado de la calle y que fue cerrado en la década de 1970. Cuenta con un patio con un pozo en el centro. Si tomamos la otra calle y bajamos, llegaremos a la calle Major, donde se encuentra la antigua Casa Badia a un lado y la iglesia de San Juan Bautista, del siglo XVIII, al otro. Si seguimos por la calle donde se encuentra la iglesia, la calle de Sant Roc, hacia la Avenida de Dénia, veremos la casa de la Senyoria en la esquina.

Siguiendo por la Avenida de Dénia, saldremos del pueblo por el Puente Meridiano, que cruza el río Girona. A la derecha hay una zona de ocio donde se encuentra el antiguo puente de Beniarbeig, construido entre 1906 y 1917 como reliquia monumental. Un poco más adelante, frente a una nave industrial, se encuentra el riurau.

Gata de Gorgos

Etapa 2: Fiestas en honor al Santísimo Cristo del Calvario

El patrón de Gata de Gorgos es el Santísimo Cristo del Calvario, y las fiestas en su honor se celebran desde finales de julio hasta el 6 de agosto, día del Santísimo Cristo. El origen de la devoción al Cristo en esta localidad se remonta a 1762, cuando un sacerdote de Dénia, Vicente Mulet, natural de Gata de Gorgos, donó una imagen del Cristo a la localidad. Cuenta la tradición popular que la encontró junto al mar. Las fiestas consisten principalmente en actos religiosos, aunque también hay muchas otras actividades diversas: festivales de música, bailes en la plaza, actuaciones de la Unión Musical de Gata de Gorgos, juegos para los más pequeños, fuegos artificiales y mucho más.

Te recomendamos que visites el pueblo los días 5 y 6 de agosto. La tarde del día 5 tiene lugar la tradicional ofrenda floral a cargo de los quintos y quintas, tanto jóvenes como mayores, ataviados con el traje tradicional. A medianoche, se celebra el impresionante concierto de la Unión Musical en la plaza de la Iglesia. Este es el concierto más importante del año para el pueblo e incluye el himno de Gata de Gorgos. 

A la mañana siguiente, la banda recoge a los «quintos» y a las «quintas» para dirigirse al banquete del vino, donde también se lanzará un espectáculo pirotécnico. Por la tarde, una procesión con la banda y la banda de gaitas acompañará a los «quintos» y a las «quintas», a la figura de Cristo y a todos los hombres y mujeres que deseen participar, hasta el Calvario. Una vez allí, se tocan los Gojos al Santísimo Cristo. Finalmente, para concluir las fiestas, tiene lugar un espectacular espectáculo pirotécnico, para el que prácticamente todo Gata se desplaza a la zona de Sorts y a la Avenida de Alicante para presenciarlo.

Parcent

Etapa 3: La fiesta de San Lorenzo

La fiesta patronal de Parcent está dedicada a San Lorenzo y se celebra entre el 9 y el 16 de agosto. San Lorenzo de Roma fue un diácono y mártir condenado a morir asado en una parrilla en el siglo III; su festividad se celebra el 10 de agosto. Recomendamos visitar el pueblo ese día para disfrutar de las procesiones de los festeros y festeras, el partido de pelota y los bailes en la plaza. Si te interesa el deporte de la pelota, también puedes ir el día 16, cuando se celebra un torneo de «pilota grossa». Por la noche, para clausurar las fiestas, hay una cena popular y bailes en la plaza.

Si dispones de algo de tiempo libre y te interesa la arquitectura típica de la zona, te proponemos un recorrido urbano que te llevará por varios barrios con riuraus. Los riuraus son construcciones que aparecieron en las tierras valencianas en el siglo XVIII. Están vinculados al periodo de producción de pasas, que tuvo lugar principalmente en el siglo XIX, una época de gran auge económico. Esta estructura es un elemento esencial en el proceso de elaboración de las pasas, cuya función era servir de refugio para los canizales, donde se extendían las uvas para secarlas cuando la lluvia o el rocío de la mañana podían mojarlas y pudrirlas. En Parcent encontrarás los Quintanes, el Calvari y el Arenal, algunos visibles y otros ocultos. Te invitamos a descubrirlos. Te recomendamos recorrer el Sendero de la Pansa, que se utilizaba para transportar las pasas. En Parcent también puedes descubrir el Riurau de María, en el barrio de Pinars, una casa rural situada en un riurau restaurado.

El Verger

Etapa 4: Fiestas de los Moros y los Cristianos

En El Verger, hemos elegido las Fiestas de los Moros y los Cristianos, que se celebran del 9 al 16 de agosto desde 1978, como parte de las fiestas patronales. El día más importante es el 15, con el desfile de gala y la procesión de las bandas. Se trata de un desfile espectacular, en el que se puede apreciar la majestuosidad de los trajes y la música que acompaña a cada filà. Suele tener lugar por la tarde, por lo que puedes aprovechar el resto del día para descubrir lugares interesantes de esta localidad. 

El Verger destaca por ser el único municipio en el que se ha localizado un trapig o molino azucarero, conocido como la Casa del Trapig, destinado al procesamiento de la caña de azúcar cultivada principalmente entre los siglos XV y XVI. En épocas posteriores, se utilizó como almazara para la producción de aceite. En la zona se encontraron varios utensilios, como vasijas de barro para almacenar el jugo de caña y tres impresionantes muelas, lo que pone de relieve la gran importancia del molino de aceite. Estas muelas de piedra se utilizaban para extraer el jugo de la caña y eran accionadas por animales. El tamaño de una de las muelas, de más de un metro setenta de diámetro, la convierte en la pieza más grande encontrada. La Casa del Trapig del Verger aparece en documentos históricos de 1580, pero se cree que ya existía en el siglo XV.

Jesús Pobre

Etapa 5: La fiesta de la «Escaldà»

Jesús Pobre es un pueblo marcado por una tradición agrícola basada principalmente en dos cultivos: la uva y el trigo. Por este motivo, te sugerimos que lo visites el último domingo de agosto, cuando se celebra la fiesta de la «Escaldà», que recrea el proceso de transformación de la uva en pasas. Comienza con el encendido del horno por parte del «fogater» (el encargado del horno), la colocación de las cañas y el llenado del caldero con agua y hojas de olivo para dar a las pasas su característico color dorado. Esta actividad dura toda la mañana y reúne a todos los participantes en torno al gran riurau del Señor de Benissadeví. Al final se interpretan bailes tradicionales. La fiesta se ha consolidado como un evento imprescindible para la recuperación de la vida rural y la historia local.

También podemos aprovechar para dar un paseo por el pueblo, pasando por el pozo del Padre Pere, situado en el centro del pueblo, en la calle Eras. Se trata de un pozo comunitario, al que acudían todos los vecinos para abastecerse de agua. Se trata de un fenómeno de hace siglos, quizá del siglo XVIII. De hecho, ya aparece en uno de los retablos de cerámica de la segunda mitad del siglo XVIII que se encuentran en el interior del Convento del Jesús Pobre, donde se muestra al Padre Pere arrodillado ante un pozo, aunque su aspecto no es el mismo que el que podemos ver hoy en día.

La iglesia y el convento son también lugares interesantes que visitar. Su origen, al igual que el nombre del pueblo de Jesús Pobre, se remonta a cuando el padre Pere encontró la imagen de un Cristo Reclinado, que llevó a la ermita del Montgó, donde se había establecido tras celebrar su primera misa en 1649. Allí recibió la inspiración divina para fundar una ermita y un hospicio, lo que llevó a cabo en el antiguo poblado de Benissadeví, adonde se trasladó con su Cristo, al que llamó Jesús Pobre. La iglesia de Jesús Pobre se construyó entre 1660 y 1668, y el hospicio se convirtió en un convento para frailes franciscanos. Cabe destacar que el propio padre Pedro acudió a la corte de Madrid, durante el reinado de Felipe IV, y logró obtener el patronato real de la fundación por parte de la reina Isabel de Borbón, así como el de su hija, María Teresa de Austria, y otras damas de la corte.

*Esta experiencia está pensada para realizarse en cinco etapas, que corresponden a cinco días diferentes y no consecutivos. Sugerimos algunas rutas, pero cada persona puede adaptar la experiencia a sus capacidades, resistencia física e intereses. Si quieres más información o conocer los lugares que visitar en cada pueblo, puedes visitar la web de Descobrim la Marina Alta y personalizar la experiencia a tu gusto con tu mochila.

Y AÚN MÁS. A la mesa y a la cama en un abrir y cerrar de ojos.

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