Familia: Palmae

Género: Chamaerops

Nombre común: Palmito, margalló, palma.

Usos y propiedades: Comestible o usos alimentarios. Mobiliario, construcción y herramientas. Medicinal.

Época de floración: De abril a junio.

Formas vitales: Fanerófito (Faneròfit).

Hábitats: Brotas xero-acàntiques de montaña y carritxeres. Plantas de jardín. Ullastrars y otros chaparrales esclerófilos, sabinares. Pinares y chaparrales con romero y tomillares. Lugares abiertos y secos, a los roquissars y vertientes de montaña, siempre cerca del litoral.

Características: El palmito tiene las hojas palmadas y un tronco columnar que se puede hacer de varios metros de largo, normalmente más cortos. Su distribución en las islas es un poco errática, en unos lugares es abundante mientras que a otros de semblantes no vive. Esta planta resiste los incendios, rebrota después de un fuego, por eso es abundante en algunas zonas muy castigadas por los incendios, como la península de Artà.

Observaciones: Cada folíolo de la hoja o palma se denomina brizna, y de aquí la operación de averiguar o proceso de separación de los folíolos unidos en la palma ya seca y blanqueada. Bono y trenzando dos, tres, cuatro, cinco o seis briznas, según el objeto a fabricar, se hace la ripia. Ullol, la hoja naciente todavía plegada o cerrada o un pelo abierto, cubiertas de un leve vello o toment blanquecino. El ullol se hace en junio y el esparto también (Gata).

Origen: Mediterráneo occidental

Información extraída de la web http://herbarivirtual.uib.es/ y de Pellicer, Joan (2000). Costumari Botànic. Edicions del Bullent.